Budama ve Terbiye

Genel Bilgiler:

• Ceviz bahçesi tesisinde dikim sırasında (ilk yıl) fidanın tepesi aşı yerinden itibaren 4-6 göz üstünden kesilir.
• Bu kesim işleminin ardından fidanın güneşe karşı korunması için gövdesine su bazlı beyaz lateks boya sürülür veya özel fidan koruyucuları kullanılır.
• Ceviz yetiştiriciliğinde fidanlara doruk dallı veya değişken doruk dallı terbiye sistemleri uygulanır.

Doruk Dallar Sistemi:

• Bu sistemde ağaçların çatı dalları daha sağlam olur.
• Ana yan dallar gövde üzerinde dikey olarak 60-80 cm aralıklarla ve sarmal olacak şekilde dağılmalıdır.
• İlk ana yan dalın yerden yüksekliği 1.5-2.5 metre olmalıdır.
• Ana dallar üzerindeki ikincil dalların yataya yakın konumda büyüme eğilimi vardır. Bu nedenle ikincil dalların yerden yüksekliği en az 2.5-3 metre olmalıdır.
• Ceviz bahçesinde ister doruk dallı ister değişken doruk dallı terbiye sistemi tercih edilsin, çatıyı meydana getiren dallar dikey ve yatay olarak birbirinden mümkün mertebe uzak olacak şekilde ağaç üzerinde yer alması sağlanmalıdır.
• İlk yıllarda sistemi bozan fazla dallar kesilip çıkarılmalıdır.
• Yoğun güneşin olduğu bölgelerde ilk yıllarda gövdenin güney batı yönünde, altta birkaç küçük dal gölge yapması için tırnaklı olarak kısaltılıp bırakılmalıdır.
• Koruma ve gölgeleme maksadıyla kesilmeyip bırakılan bu alt dallar ağaçların taçları gelişip yeterli gölge sağladığı dönemde yaprak döküm döneminde kesilerek tamamen çıkarılmalıdır.

Değişken Doruk Dallar Sistemi:

• Bu sistemde dallar daha küçük bir alanda dağılım gösterdiği için zayıf gelişir ve bu nedenle dal kırılmaları daha fazla olabilmektedir.

Budama Zamanları:

• Budama işlemleri genellikle kış aylarında yapilir.
• Yağmurdan sonra yapılan budama, hastalık riskini azaltır.

Budamada Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Budama işlemleri keskin ve temiz budama aletleri ile yapılmalıdır.
• Kesilen dallar temizlenmeli ve bahçeden uzaklaştırılmalıdır.
• Budama işlemleri sonrasında yaralar uygun budama macunları ile kapatılmalıdır.

Budama ile İlgili Faydalar:

• Budama, ağaçların sağlıklı ve dengeli gelişmesini sağlar.
• Meyve verimini ve kalitesini artırır.
• Hastalık ve zararlılara karşı direnci güçlendirir.
• Ağaçların güneş ışığı ve hava almasını kolaylaştırır.

Ek Tavsiyeler:

• Budama işlemlerini yaparken bölgenizin iklim koşullarını ve toprak tipini de göz önünde bulundurun.
• Fidanlarınızı budarken profesyonel bir ziraat mühendisinden yardım almanız faydalı olacaktır.

Not: Bu bilgiler genel bir bilgi amaçlıdır. Ceviz budaması ile ilgili daha detaylı bilgi için Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan veya ziraat mühendislerinden yardım alabilirsiniz.